巣ごもりに最適・快適、1人暮らしのOisix悩まない献立:作ってみたPart2

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おばちゃん
おばちゃん

今日は作ってみたPart2やで
今回も食材盛りだくさん

1日32品目やまごはやさしい
って言われてるように、少しずつでもええから 
いろんな種類の食材を採り入れたい派のくせに
超めんどくさがりのあばちゃんやけど
Oisixはそれを叶えられそうで
想像以上に満足してるで

1人暮らしOisix注文してみた
作ってみたPart2

作ってみたPart1はこちら

Oisixおためしセット送料無料・驚きの品数

ジューシーそぼろと野菜のビビンバ、こねぎとのり豆腐の韓国風スープ

これまた、もりだくさんの食材!
いっぱいあるから、手間がかかりそうですがキッチンバサミを使っている私は
まな板・包丁いらずwと言う事は洗いものもほぼなしです
予め必要な分量の食材が揃っているので、無駄なカットがいらないのです

今回も添付されているレシピ通りに作っていきます
鳥そぼろですが、少しチンしてから使うほうがいいなと思いました

温泉たまごも入っていましたよ~自分では作ることがなかったので、これもありがたい
ただ、届いたらしっかり冷蔵保存が必要ですね!

あっと言う間にできあがりました!
できあがりを見ただけで幸せな気分になります(単細胞)
どうですか?これが20分程度でできあがるなんて~
上手にできてますよね(自画自賛)

前日残しておいたケール(1人前)を前日同様にサラダにしました
1度作っているので、よりスムーズに作れます
トマトを添えて、ドレッシングは使ってしまていたので
塩・こしょう・オリーブオイルです
パイナップルもカットした物をタッパーに入れて保存していたので器に盛るだけ

ビビンバはもちろん2人前なので残りは冷凍保存中です
実は、私・・・晩御飯のお米はお茶碗半分にしていまして・・・(空気を吸っても太るお年頃
なので、ビビンバも1/3を1食分にしました(あと2食分を冷凍)

有機小松菜:おひたし&サラダ

小松菜を見たら、何を作りますか?
私はおひたし!「ふっくらジューシ油揚げ」を使っておひたし作りました

今回びっくりしたのは小松菜を生で食べる「小松菜サラダ」です
生で食べる発想が無かったのですが、よくよく考えるとスムージーとかには
生の小松菜使いますよね
と言う事で人生初の小松菜サラダを作ってみました
お供は「甘くてジューシーあめにんじん」「ころんと真っ赤なみつトマト」です

袋に書いてあったドレッシングを作ってかけました
小松菜もにんじんもクセがなく、食べやすいです!
小松菜のシャキシャキ感とにんじんとトマトの優しい甘みが美味しい~

サラダにすると言う事にはびっくりですが
小松菜の新たな側面を発見してとても得した気分になりましたw

小松菜サラダ是非お試しください!

こくたまご・潮風と雪解け水育てた牛乳でカップケーキ

「こくたまご」と「潮風と雪解け水が育てた牛乳」とケールサラダについていたスライスアーモンドを使ってカップケーキを作りました

ベーキングパウダーとバター不使用で作りました

ぷっくりたまごに
濃厚な牛乳で作るカップケーキ
これも、美味しくいただきました

【焼き時間15分】ふんわりカップケーキの作り方 Cupcake|クラシル
世界に1つだけの「うつわ」をお届け!「大人の焼き物」

それでは素敵な1日を~

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